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公司简介
据《天工开物》记载，明朝盛行的“沙酒”酿造工艺，源出“丰禾酒坊”，距今有一千多年的历史。清道光年间《续遵义府志》里说该工艺“非假曲与香料而成，造法不易，他处难以仿制”，可见其工艺的独具特色。清朝末年，朝廷镇压太平天国运动，战火漫延至黔省，吞没了重镇茅台，由于兵荒马乱，这一传统工艺散落民间，被沙滩黄氏族人收藏。而现在位于茅台河谷白酒酿造工业园北区的贵州丰禾酒业有限公司，前身就是解放后由“丰禾酒坊”更...... 更多介绍>>
- 所在地区:贵州省
- 行业分类:饮料制造业
- 企业类型:
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